Avant même de procéder au choix d’un îlot central, vous devez vous assurer que votre cuisine est adaptée à son aménagement. Son implantation n’est en effet pas conseillée dans une cuisine de moins de 14 m², sauf pour un îlot en épi dont l’extrémité est placée contre un mur. Une autre possibilité astucieuse s’offre à vous à savoir, utiliser l’îlot de cuisine en séparation de pièce.
Prévoyez quoi qu’il en soit, un espace de circulation d’au-moins 90 cm entre l’îlot central et les autres éléments de la cuisine. Cela vous permettra de pouvoir circuler tout autour. Lorsque l’îlot central accueille un lave-vaisselle ou un four par exemple, cette distance sera à majorer. Il faudra alors prévoir un minimum de 120 cm. Prenez le temps de matérialiser à la craie par exemple, votre futur îlot central de cuisine au sol. Ce, en fonction de vos besoins et avant tout achat. Vous pourrez alors bien visualiser son implantation.
Si vous désirez un simple plan de travail et coin repas, ou une vraie zone de cuisson et/ou de lavage, alors choisissez le type d’îlot central de cuisine qu’il vous faut. Vous devez tenir compte des contraintes que vous impose chaque option. Optez enfin pour la forme, les matériaux et les dimensions nécessaires pour que l’îlot reste à la fois pratique et convivial.
